Cucinoterapia: corso
Un corso da me ideato seguendo la mia personale esigenza di alimentarmi in modo adeguato. Il corso si svolge in piccoli gruppi di persone e si propone di:
- aumentare la consapevolezza riguardo l'alimentazione
- imparare a collegare i nostri disturbi alla nostra dieta
- ampliare le conoscenze riguardo il cibo e la sua valenza, oltre che nutrizionale, anche simbolica ed energetica
- riscoprire il piacere e l'importanza di cucinare cibi semplici e naturali, apprezzare il gusto autentico di ogni alimento
- cucinare come pratica dello stare con sé stessi nel "qui e ora".
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